低卡路里飲食不會延長生命
最近審查：23.04.2024
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根據持續25年的研究成果並發表在“自然”雜誌上，卡路里的排斥並不能延長壽命。
路易斯安那州立大學的科學家Baton Rouge測試了低熱量飲食對恒河猴預期壽命的正面影響的理論 - 這是該屬所有物種的最顯著的代表。
在四分之一世紀專家的監督下，有兩組獼猴，其中一組通常餵養，第二組採用含有30％熱量的飲食。
據科學家說，飲食的限制並不影響靈長類動物的預期壽命 - 觀察飲食的獼猴的平均壽命與對照組的同志相同。此外，猴子死亡的原因並沒有很大的不同：靈長類動物死於腎臟疾病，心血管疾病，而且僅僅是從老年開始。
由國家老年研究所老年病學家Don Ingram撰寫的早期實驗顯示，卡路里減少對短命的動物如老鼠有積極的作用。通過減少卡路里攝入量，實驗動物皮毛光澤閃亮，比吃得好的人精力充沛。
此外，還觀察到由低卡路里攝入引起的基因表達的級聯變化，並且通常會延緩老化過程。
2009年，威斯康星國家靈長類動物研究中心的恒河猴生物學家發現了20多年對短尾猴的觀察結果。他們與路易斯安那州科學家的研究結果相抵觸，並再次證實溫和營養的好處。在飲食組中，只有13％的猴死於老年，而正常飲食組中有37％死於同樣的原因。
唐·英格拉姆認為，這不是卡路里，而是靈長類動物組織不當的營養。食慾猴沒有人限制，他們盡可能多地吃，他們的飲食中有28.5％是蔗糖。此外，科學家認為，靈長類動物的遺傳差異在研究結果之間的差異中起著重要作用。
不要安慰研究低卡路里飲食對人的影響的結果。
專家說，長壽主要取決於良好的基因和平衡健康的飲食。因此，那些活到高齡的人首先應該感謝他們的一套基因，而不是飲食。
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