素食非常適合為您提供蛋白質。

關於素食的最常見的神話可能是素食者沒有獲得足夠的蛋白質。根據美國農業部的數據，每天女性身體需要大約46克蛋白質，而男性則需要大約56克。運動員和哺乳期婦女當然需要更多。但這並不奇怪。素食非常適合為您提供蛋白質，這真是太神奇了。而且她比肉類飲食好得多。

讓我們回顧一下基礎知識。在這裡，例如，肉牛排。它含有平均23克的蛋白質。這是健康的，非常多，但隨著這種蛋白質，你還會得到14克脂肪和224卡路里。現在你吃了牛排，你的身體獲得了重要且健康的蛋白質。但是，他獲得了絕對不需要的所有脂肪和額外卡路里。

素食主義者和素食主義者不需要為被殺死的動物的肉吃“重”牛排 - 他們知道有數百種從植物性食物中獲得蛋白質的優秀方法。這種蛋白質不含任何脂肪，容易消化。赫芬頓郵報專門為您製作了八種最富含蛋白質的素食產品。

這裡是：

1. 小扁豆（18克蛋白質在一盤扁豆湯中）
2. 希臘酸奶（一杯中含有13至18克蛋白質）
3. 豆（一杯豆含有約15克蛋白質）
4. 豆腐（半份豆腐10克純蛋白）
5. Tempeh（半杯15克）
6. 菠菜（5克新鮮蔬菜中的蛋白質）
7. 基諾娜（8克蛋白質，以及大量的纖維）
8. 堅果（杏仁，核桃，山核桃，花生，開心果和所有其他類型的堅果 - 動物蛋白質的優秀和非常人道的來源）

[1]