06 August 2012, 17:10
如今,許多想擺脫過度煩人公斤的女性,堅持素食。
以下是人們成為素食者的一些原因:
- 道德(道德) - 為了不遭受動物的痛苦,為了避免被剝削和殺害;
- 醫療 - 素食可以減少動脈粥樣硬化,癌症,一些心血管疾病和一些胃腸道疾病的風險[19];
- 宗教信仰(佛教,印度教,耆那教,基督复臨安息日會[20],拉斯塔法裡教);
- 經濟 - 相信素食有助於節省消費肉類產品的費用;
- 其他 - 相信植物性食物對人是天然的。
素食主義的經濟原因:
據素食時報雜誌稱,由於素食,每年可平均節省四千美元(美國的數據)。
還有一個故事,本傑明富蘭克林成為一名素食者,除了飲食方面的考慮外,還考慮到了省錢的原因:所以他可以把錢花在書本上。
也有相反的意見。根據對RAMS營養研究所診所員工的估計,博士。A. Bogdanova在第一頻道的紀錄片“關於健康生活方式的四個神話”中公佈,素食食品在俄羅斯的大多數居民的經濟上是足夠的。
但現在還有另一個原因,為什麼美麗的一半人類的代表在吃東西時更喜歡素食主義與其他限制。事實證明,他們選擇這種飲食方式來掩飾飲食失調。
根據營養與營養學院雜誌最近發表的一項研究,患有進食障礙的女性比沒有進食障礙的女性成為素食者的可能性高出四倍。研究人員發現,52%有飲食失調病史的女性在他們生活中的某個時候是素食者。另一方面,只有12%的沒有進食障礙的女性堅持素食。
來自美國的營養學家Vanessa Kane-Alves聲稱飲食失調不是素食主義的後果,但它本身並不會對健康造成傷害。相反,可以認為素食主義可能是某些女性飲食失調的後果。
素食主義是一種生活方式,主要以營養為特徵,不包括使用任何動物的肉。嚴格素食主義的追隨者,素食主義者拒絕在營養(動物的牛奶,蛋)和日常生活中(皮毛,皮膚等)使用所有動物源性產品。