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危險食品添加劑:每個人應該知道什麼?

 
,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
 
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28 May 2012, 10:06

其中最危險的是E組添加劑。

今天,在最富有的產品市場上,製造商為消費者提供了大量的食品。但是,我們是否知道,對於有吸引力的包裝,我們正在等待一種對我們的健康構成巨大危險的產品?

像往常一樣,我們開始採用西方證明的經驗,併購買產品至少一周。為了滿足我們的需求,製造商不得不為我們提供具有良好味道的產品,並具有足夠的保質期,當然還有令人開胃的外觀。為了在競爭日益激烈的情況下銷售產品,製造商正在使用這些技巧,使用經常對我們有害的化學添加劑。

其中最危險的是E組的添加。歐洲標籤食品添加劑系統在五十多年前通過了“E”這個意思是“歐洲”的指數。

所以,例如,在其中一個網站上有一個註釋,其中有人說在俄羅斯禁止使用代碼E128的食品補充。歐洲科學家的研究表明,它對年輕一代具有致癌性和危險性。將染料E128加入到香腸產品中。此前,E217和E216補充劑被禁止。

但不幸的是,今天有很多這些補充。我們每天都使用它們,從乳製品中開始,然後以芯片和香腸中的食物結束。所有這些都被我們的孩子們吃掉了。

我們來重點介紹一下食品添加劑的主要類別:

  • E 1 .. - 染料。增強產品的顏色。禁止染料中:Е121,Е123,Е128。
  • E 2 .. - 防腐劑。延長產品的保質期,即抑制微生物,真菌的生長。禁止使用甲醛E240和E220。
  • E 3 ... - 抗氧化劑。減緩氧化過程,從而防止產品受損。
  • E 4 ..-穩定劑。保持產品(明膠,澱粉)的一致性。
  • Е5 .. - 乳化劑,有助於保持產品的結構。例如,卵磷脂是任何巧克力棒的一部分。
  • E 6 .. - 味覺和嗅覺的增強劑,隨著時間的推移,食物開始顯得無味。

根據獨立環境專家中心“CEDAR”的資料,存在以下有害影響符號:

  • P - 癌症
  • 哦! - 危險
  • OO !! - 非常危險
  • (3) - 禁止
  • RK - 導致腸道疾病
  • RD - 違反血壓
  • C - 皮疹
  • RJ - 導致消化不良
  • X - 膽固醇
  • VC - 對皮膚有害

如果字母E表示更何況符號 - *,例如E121 * ** E153,E155 ** ** E174,E173 **,該物質被列入禁止在食品工業中使用的食品添加劑名單。

這類E細胞是致癌物質,會引起噁心,過敏反應,並在一些國家被禁止使用。那麼!為自己決定:健康還是不健康!如果你仍然喜歡使用超市裡的“美味和健康”產品,那麼我建議你在去收銀台之前買一個放大鏡並仔細檢查美麗的包裝。盡量保持這些可疑的E,尤其是如果它是一個孩子。但如果你仍然想要健康,那麼就用老奶奶的食譜。所以,避免現成的半成品和快餐。畢竟,最健康和最有用的食物是用自己的雙手從天然產品中製備出來的食物。

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