偏頭痛飲食
最近審查：07.06.2024
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以植物纖維為代價擴大飲食有助於減少偏頭痛發作。暨南中文大學代表如此表示。
偏頭痛是一種常見的神經病理學，其特徵是頭部劇烈的發作性疼痛。人群發生率平均為16-17%，相當高。此疾病發展的一個重要因素是遺傳和生態，儘管專家們也談到了其他普遍存在的原因，特別是營養不當、飲酒、壓力影響等。疼痛發作。
科學家分析了飲食攝取量、其中植物纖維的存在與偏頭痛的發生之間可能存在的關係。一項橫斷面研究工作涉及約1.3萬名志願者，其中偏頭痛的總體盛行率達到近20%。在研究過程中，專家發現定期攝取纖維與偏頭痛復發之間有明顯關係。每天每增加 10 克植物性食物在飲食中的比例有助於將頭痛的強度減輕 10% 以上。
蔬菜和水果、豆類和穀物含有最多的植物纖維。這種飲食的好處是顯而易見的：它改善消化系統的功能，使血糖正常化，降低膽固醇，穩定飢餓和飽足感的平衡。此外，植物纖維對腸道菌叢的品質也有正面影響。
膳食纖維是植物性的特定物質，不會被人體消化酵素分解消化，而是被棲息在腸道的細菌菌叢中用作食物。因此，纖維被歸類為益生元－有助於人體微生物群正常化和維持其生物活性的成分。
纖維含量最高的是帶皮的水果和蔬菜、種子和堅果、全穀類產品。
專家建議每天在飲食中加入五種蔬菜和兩種水果，最好是生的。麵包和義大利麵應該用全麥食品代替，馬鈴薯應該帶皮烘烤和食用。作為零食，最好使用堅果或水果，而不是三明治和餅乾，沙拉中應定期添加豆類、鷹嘴豆和種子。
您也可以服用特殊的纖維補充劑。烹調時為了保留膳食纖維，蔬菜不宜煮太久。
為了優化草藥產品的作用，攝取足夠的飲用水非常重要 - 至少一公升半到兩公升。