每個對健康營養至少有點興趣的人都知道纖維的好處。“纖維”和“減肥”這兩個詞在現代營養學中已經成為實際上的代名詞,纖維是一種相當簡單的蔬菜食品,可以使胃腸道的功能正常化。在癌症研究中發現,食用大量纖維的人不太可能患上腸癌等疾病。最近,科學家們進行了大量研究,發現食物中含有高纖維含量的飲食有助於減緩前列腺癌的發展。
前列腺癌是一種主要影響中老年人的嚴重疾病。在許多歐洲國家,醫療機構的報告顯示前列腺癌已成為成年男性中最常見的三種疾病之一。像任何其他癌症一樣,前列腺癌難以治療,並且經常導致患者死亡。這種疾病的一個典型特徵是,在有利的環境中,癌細胞迅速變成侵略性並擴散到其他組織。
美國加利福尼亞大學的科學家們發現,前列腺癌和腸癌已被報導在歐洲和北美洲最為常見。在亞洲國家,這些疾病不太常見。醫生建議,原因可能隱藏在不同大陸人群的不同飲食中。如你所知,亞洲居民一直喜歡蔬菜食物,這種食物富含維生素和纖維。因此,醫生決定進行一系列實驗,並發現:對身體和對惡性腫瘤細胞的影響可能是纖維素中的物質。如你所知,大量的纖維素含有B族維生素和六磷酸肌醇。
科學家們已經在小型囓齒動物,現在使得能夠準確地要求,使用纖維的可能影響的癌症的發展,並且更具體地,對前列腺癌的發展進行了研究。實驗包括:最初用前列腺癌人工誘導相當大量的白色小鼠,然後用纖維素中含有的物質將一半動物注射到血液中。隨著醫學成像,隨後癌症發展的過程,並且將很快就注意到已經設置有B族維生素和肌醇六動物,人體腫瘤生長延遲,並且在一些情況下,甚至降低惡性腫瘤。
該科學小組負責人稱,含有纖維的物質能夠阻止癌腫瘤周圍的血液供應,因此其發展變得不可能。癌細胞需要不斷補充,如果沒有穩定的氧氣供應,就不能複制。