特殊饮食让癌症患者走上康复之路

在日托米尔护理学院举行的一次跨地区科学与实践研讨会上，讨论了肿瘤疾病治疗期间的特殊饮食。研讨会的主题是“在癌症患者治疗和康复过程中使用特殊饮食营养的现代可能性和前景”。

研讨会期间，专家们介绍了对抗肿瘤疾病的新方法；所有研究均在日托米尔肿瘤诊所进行，并得到德国-乌克兰营养中心的支持。

此外，德国执业营养师Inna Lavrenyuk也通过网络在会议上发言，她强调了饮食对患者的重要作用。她认为，标准疗法（化疗和放疗）缺乏积极的治疗效果，是由于治疗过程中体内出现了耐药（不敏感）癌细胞。癌细胞会立即对压力做出反应，导致尿酸释放，尿酸的积累会导致严重后果——淋巴细胞活动能力下降，功能下降，而癌细胞在酸性环境中感觉良好。因此，病理细胞会受到免疫系统的保护，而邻近组织的部分破坏则促进了肿瘤的生长。饮食营养的目标是克服癌细胞对治疗的抵抗力。临床研究表明，饮食与标准癌症治疗方法相结合可将转移风险降低75%。

这种饮食疗法的优点是完全没有副作用、支持免疫系统、在疾病早期和晚期都有很高的效率。

此外，Inna Lavrenyuk 还介绍了利用新型 EDIM 技术进行癌症诊断的方法。德国微生物学家在研究癌细胞代谢变化时发现了两种新型酶。这些新型酶是癌症诊断中的新一代生物肿瘤标志物，能够以高达 95% 的准确率确定癌症的存在。

日托米尔肿瘤诊所化疗科主任瓦伦蒂娜·伊万丘克在会上发言，与与会者分享了她自己在化疗过程中结合特殊饮食营养的实际应用经验。

这种饮食会使癌细胞挨饿，使其更容易受到标准治疗的影响。

日托米尔肿瘤中心的六名患者参加了临床试验。超声检查结果显示，所有女性患者的癌细胞均减少，其中一名患者的肝转移灶完全消失。

肿瘤疾病的饮食营养原则是降低体内葡萄糖（每1公斤体重不超过1克葡萄糖或完全消除）。

健康细胞无需葡萄糖就能正常运作，而癌细胞则变得更加脆弱，更容易受到化疗或放射治疗的影响。

饮食中不包含面粉、甜食和谷物。可以食用鱼、肉、发酵乳制品、植物油（特别推荐亚麻籽油）、水果、蔬菜（根据其葡萄糖含量）。

参与实验的所有六名患者都表示，这种饮食使化疗过程变得更容易，并改善了他们的健康和情绪。

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