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食用花卉將有助於預防癌症和心血管疾病

 
,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
 
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06 May 2014, 09:00

專家建議人們多樣化他們的飲食顏色,以保護自己免受癌症。事實證明,有些顏色含有阻止癌腫瘤發展的物質。

在他們的新研究項目中,科學家們已經確定,如果一個人開始吃園林花卉,這將有助於減少癌症以及心血管疾病的可能性。食用花卉(牡丹,金銀花,中國等。),這是使用了幾個世紀的廚師在中東,中有大量對人體防癌作用的酚類化合物。

研究人員認為,某些顏色非常適合現成餐中的各種添加劑,這不僅可以改善味道,而且還可以用作預防嚴重疾病的極佳方法。此外,加入鮮花,可以延長保質期,尤其是那些在戶外長時間使用的產品,因為有些顏色具有抗氧化劑。英國著名廚師多次推薦使用可食用的花卉烹飪,例如薰衣草,月見草,玫瑰花瓣。

替代藥物長時間使用一些鮮花來製備飲用藥用發酵液或酊劑。

最近,科學家們還證明了加入佛手柑提取物的茶的好處。據專家介紹,這種茶的日常使用有助於減少心血管系統的疾病。在這種情況下使用茶正好是佛手柑的加入,它可以降低體內膽固醇,從而降低發展心血管疾病的可能性。佛手茶具有突出的味道和香氣,而且研究顯示其組成中含有酶。這種物質的一個顯著特徵是能夠攻擊引起心髒病的蛋白質。正如專家指出的,這類補品在性能上並不遜色於他汀類藥物(降低體內有害膽固醇含量的藥物)。但是,與他汀類藥物不同,酶實際上不會引起不良反應。

眾所周知,茶科學家的積極作用歸因於其組成類黃酮,其具有抗癌作用。同時,茶愛好者可以安全地添加茶,牛奶,檸檬,糖等,這完全不會影響飲料的功效。據研究,一杯茶含有約200毫克黃酮。

科學家們總是發現每個人都熟悉的產品的新特性,除了茶的好處之外,科學家們已經證明了許多飲料(如咖啡)的喜愛。想要減少患前列腺癌的可能性的男性應該每天喝五杯咖啡。這一數量的咖啡因將有助於減少1/3的腫瘤的可能性。換句話說,癌症發展到第二階段的可能性減少了25%,第四階段減少了33%。

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