10 July 2012, 11:26
在炎熱的夏季,感染腸道細菌的人數急劇增加。如果你遵循某些建議,你可以保護你的身體免受危險的微生物。
毫無疑問,夏季產品很快就會變質,所以在這一年的這個時候,有很好的機會去吃任何不好的東西。熱量中的細菌迅速繁殖,觸及肉類,奶製品甚至糖果。此外,急需用水,但並非總是(在自然界中),有可能獲得安全和清潔的水,並不總是有可能為煮沸創造條件。大腸桿菌是臟手的疾病也是不爭的事實。
為了保護自己和親人免受大腸桿菌的影響,請遵守以下規定:拒絕購買進口蔬菜和水果。為了確保你沒有受到欺騙,要求提供質量證明,這將顯示帶來的果實的出生地。嘗試吃自己手中種植的蔬菜在花園裡,只有這樣你才能完全確定它們不含有害物質。不要在草地上註入牛糞。這可能會危害您的健康。
採集或收集的蔬菜和水果應在流水下徹底清洗。為了達到這些目的,最好使用洗衣皂。使用前先用沙拉,香菜或其他蔬菜在冷水中浸泡數小時。
購買前不要嘗試漿果,水果或蔬菜。拒絕購買切西瓜或甜瓜,不要要求在街上切他們。總是(在從街上返回後,在上廁所之後,在吃之前),用肥皂和水徹底洗手。要特別注意手指之間的區域並剪短指甲。僅飲用瓶裝(工業生產)或煮沸的飲用水。即使出於技術目的,也不要使用池塘中的水。
徹底烤或煮肉和肉末。切蔬菜和切肉使用分開的板和刀。使用後,用熱水和洗衣皂徹底清洗廚房用具。擺脫啃釘子和筆的習慣。兒童從幼兒園或街上帶走的玩具應用肥皂徹底清洗。