巧克力作為藥物作用於人腦
最近審查：23.04.2024
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甜食通常難以克服對巧克力不可理解的渴望。它的吸引力非常大，以至於可以享受另一塊，然後再多一塊可以留下一整塊美味的點心，有時候不僅僅是一塊。
那麼巧克力如此強烈的吸引力的秘訣是什麼？
這是密歇根大學的科學家們試圖發現的。
儘管許多研究的結果表明巧克力的藥用特性，它對心臟有益並可以降低中風的風險，但專家將其與......藥物等同起來。
在大腦中，有一個位置 - 新紋狀體，正如科學家以前所認為的那樣，它只負責監測各種人體運動。然而，現在事實證明，在這個地區有一個人從食物中獲得的快樂中心。
在研究過程中，專家們對直接接受腦啡肽注射的大鼠進行了實驗，其作用與嗎啡類似，可以降低對疼痛的敏感性。
當接受一劑大鼠腦啡肽時，在專家眼中出現了一個意想不到的圖像：囓齒動物開始以驚人的速度，並以令人難以置信的量吸收巧克力糖果。一小時後，一隻大鼠吃了3至3.5公斤的甜味。據科學家稱，如果這樣的實驗是在公開場合進行的，效果將是相同的，唯一的區別是一個人可以壓倒70公斤巧克力。
“我們親眼看到，巧克力對大腦的影響機制與藥物對藥物的影響非常相似，”Alexander Di Feliceantonio研究的合著者說。 - 當吸毒者看到藥物時，大腦的相同區域被激活。一個人很難克服自己，放棄他喜歡的東西。“
當然，專家拒絕公開進行這樣的實驗。但是，他們進行了另一項實驗。研究人員利用磁共振成像掃描了人腦。他們在藥物向吸毒者示範期間觀察了新紋狀體的活動。這個網站在思考毒品時的活動急劇增加。食物對患有肥胖症的人產生同樣的效果。體重正常的人對食物有輕微反應。
這項研究顯示了理解人類大腦中快樂中心的新方面，並揭示了當人們用食物獎勵自己的任何結果時習慣的新秘密。
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