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明膠的性質與藥物相當

 
,醫學編輯
最近審查:30.05.2018
 
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03 November 2017, 09:00

任何健康生活方式的追隨者都不可能認為明膠可能成為健康飲食的第一個產品。科學家確信:明膠不僅僅是甜品的基礎,而是一種可以替代多種藥物的產品。很少人知道明膠是一種蛋白質。它是在加工動物副產品時獲得的,從它們中提取純膠原蛋白。明膠由許多氨基酸組成,這些氨基酸是增強蛋白質合成過程的特定組分。它們被稱為不可替代的氨基酸,不會在我們的身體產生。除氨基酸甘氨酸,纈氨酸和脯氨酸之外,賴氨酸,精氨酸和丙氨酸的分子可以存在於明膠中。通常在哪裡使用明膠?這是一種普通的成分,存在於果凍糖果,蛋糕,果凍,以及某些藥物甚至化妝品中。什麼是明膠的有用特性?

  • 包含在明膠中的蛋白質為肌膚提供健康和年輕。因此,使用本產品可以顯著改善面部和身體的外觀。
  • 明膠在其組成中不僅含有蛋白質。它含有大量的脂肪和膽固醇,例如,在100克明膠中,它可以含有約87-88%的純蛋白質。
  • 經常使用明膠,你可以恢復腸胃粘膜組織。
  • 膠原蛋白是明膠的一部分,可緩解關節病和關節炎的關節疼痛。
  • 介紹明膠飲食有助於穩定II型糖尿病患者血液中的葡萄糖水平。
  • 在明膠中有賴氨酸,這增強了骨骼系統。更確切地說,在賴氨酸的影響下,骨骼被鈣吸收更好。該特性對於進入絕經期的老年婦女或骨質疏鬆症高風險婦女尤為重要。
  • 明膠可以穩定睡眠,因為它含有甘氨酸 - 一種具有鎮定作用的氨基酸。
  • 明膠將有助於對抗體重過重,因為它消除了飢餓的感覺。

然而,使用明膠作為減輕體重的手段,你不需要添加糖,鹽和脂肪。如果打算用明膠代替藥物,則只應選擇高質量的成熟品牌產品。廉價的類似物可能含有有害的雜質,這不僅不會有幫助,而且還會損害您的健康。科學家們感到放心:諸如明膠之類的食物成分實際上沒有副作用。但是,它的使用有禁忌。這是一種趨勢,過敏,便秘,水鹽代謝紊亂,痛風,血栓性靜脈炎,尿石症。如果沒有禁忌症,那麼可以安全地加入明膠,如第一道菜,以及肉汁,醬,飲料。而在許多藥店,你已經可以購買口服膠囊形式的明膠。

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