冷飲水有利於影響大腦的工作
最近審查：23.04.2024
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飲用水對人體健康的積極作用已經有相當長的一段時間了。水是人體內的主要流體，其價值難以估計過高。它是提供運輸功能和恆溫支持的水，也是發生在生物體細胞中的所有反應的關鍵因素。
英國科學家最近的研究表明，水可以對大腦的工作能力產生有益的影響。倫敦醫學刊物公佈的信息證實，幾杯冷飲可能會顯著影響大腦的表現。
來自倫敦流行大學的一組科學家進行了一些研究，旨在分析水對人體功能的影響。事實證明，水可以不僅影響人類健康的總體狀況，而且影響認知功能，影響大腦的工作能力，甚至影響情緒。大約36名年齡在27至32歲的志願者參加了這項實驗。研究的目的是確定水對人的正念和認知功能的可能影響。在通過各種測試之前，參與者被分成兩組，其中一組接受全穀酒吧和相當大量的冷水，以及僅次於穀物的產品。在實驗過程中，科學家希望追踪水對測試結果的影響，因此第一組的每個參與者必須喝至少半升飲用水。餐後半小時，實驗參與者提供了各種智力，正念和反應速度的測試。
研究結果證實，冷水可以改善大腦的表現。那些在實驗開始前喝水的參與者更聰明並且得到了更正確的答案。此外，專家指出，飲用超過700毫升水（約三杯）的人顯示比實驗的其他部分好14-15％。
研究負責人認為，身體這種行為的主要原因是水可以消除來自大腦某些區域的負荷，負責所接收信息的處理速度。另一個原因可能是這樣的事實，即口渴會導致相當強烈的不適感並且導致一個人不能解決設定的任務。
然而，並非所有醫生都認為體內缺水會對反應速度和新信息的感知產生負面影響。對美國專家的早期研究表明，當通過智力測試時，口渴感可能導致更高的解決任務提出的速度和更正確的答案。據加利福尼亞大學專家介紹，這種人體行為的原因是血管加壓素 - 一種激素，當細胞中的液體體積減少時，其分泌量顯著增加。據美國醫生稱，加壓素可以影響人類反應的護理和速度。
目前，科學家計劃進行多項實驗，以幫助確定溫度和淨化水質的影響。
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