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將有170多個國家參與該計劃,以預防飢餓,肥胖和營養不良

 
01 December 2014, 09:00

在羅馬舉行的第二屆世界營養問題國際會議上,約有200個國家通過了投資和政策領域的建議,以確保人民獲得健康和經常的營養。

在會議上,與會者批准了“營養宣言”並通過了關於消除人口營養問題的建議。

根據宣言,每個人都有權獲得所需數量的健康和安全食品,而政府則致力於防止食物中缺乏礦物質和營養素,以及肥胖和飢餓。

這些建議規定,首先,消除糧食問題的責任在於該國的執政機構。該計劃包含60個項目,可納入營養,農業,教育等計劃。此外,這些建議可作為製定改善全球營養的國際協議的基礎。

據聯合國糧農組織負責人稱,現在有足夠的信息,經驗和機會來消除不健康和不健康的營養。

政府應該在這方面發揮主導作用,私營部門和公共組織的共同努力應該是改善飲食的動力。

羅馬通過的宣言將成為毫無例外地改善全民營養道路的起點。

聯合國秘書長潘基文指出,現階段有必要加倍努力,此外,他承諾聯合國的支持。

Margaret Chan(世衛組織總幹事)指出,目前世界上的生產系統生產所需數量的產品,但同時在衛生部門也存在問題。

有些人無法獲得所需數量的產品,導致微量元素和礦物質缺乏,疾病和死亡。

與此同時,在世界其他地區,食物過量,導致肥胖和與之相關的疾病的發展。

這些建議提供了一個報告機制,包括跟踪該國在改善營養方面取得的進展。

到2025年,會議的參與國需要顯示在此期間取得的成果,改善哺乳母親,2歲以下兒童的營養,降低疾病(癌症,糖尿病,傳染病,心臟和血管疾病)的水平。

為人口提供健康的營養將有助於確保建立農業工業園區,執政機構應大力鼓勵生產營養食品,此外,政府的責任是控制食品安全。

該宣言是在世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織的代表參與下制定的。參加會議的所有國家都認識到,自1992年舉行第一次會議以來,儘管在抗擊飢餓方面取得了一些成功,但改善營養方面的進展並不完善。

在過去的二十年中飢餓的世界水平下降了21%,但在當今世界繼續經歷約十億人的食物,導致消耗,生長發育遲緩,與營養素的缺乏有關的疾病發展的不足。每年大約有三百萬五歲以下的兒童因營養不良而死亡。

據統計,超過兩十億人從飢餓的隱蔽形式遭受(缺乏的營養素和微量元素),此外,在世界上不斷提高的人患肥胖症,大約42萬兒童的數量在5歲已經有多餘的重量,這有不利影響對他們的健康

據統計,全球約一半的人口患有某種形式的營養不良。

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