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发现控制血糖水平的新方法
阿列克謝·克雷文科 ，醫學編輯
最近審查：01.07.2025
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02 October 2012, 11:15
西蒙弗雷泽大学领导的一个研究小组发现，负责处理淀粉类食物的消化酶的作用可以打开和关闭，有助于更好地控制2 型糖尿病患者的病情。
这一被称为“转换”的过程是由西蒙弗雷泽大学实验室的化学家发现的。具体来说，这一发现是由西蒙弗雷泽大学研究主席马里奥·平托（Mario Pinto）发现的，他开发了一种能够调节淀粉分解的抑制剂，即α-葡萄糖苷酶。
其中三种酶负责将淀粉转化为葡萄糖，但各自的作用不同。第四种酶分解蔗糖并产生葡萄糖。有时一种或多种酶的缺失会影响葡萄糖的生成水平。
“我们想确定是否有可能在身体分解淀粉时控制葡萄糖的产生，”平托博士说。
专家与普渡大学布鲁斯·哈梅克教授合作进行的研究表明，这些抑制剂能够选择性抑制酶并控制淀粉分解过程。
这意味着有可能产生缺失的酶或新的淀粉，从而产生正常数量的葡萄糖。
“我们研究的主要目标是酶的分子控制，”平托博士说。
科学家们的研究成果发表在《生物化学》杂志上。
该研究的作者评论道：“选择性抑制酶使得调节和引导‘释放’的葡萄糖成为可能。”
他们表示，这一发现对于 2 型糖尿病患者来说极为重要，因为当身体缺乏分解淀粉的酶时，就必须使用其他器官和器官系统，这对他们有害。
研究人员相信，这些知识有助于找到一种控制葡萄糖输送到所需位置的方法。
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