23 November 2011, 15:48
大多數人都明白,減肥需要改變對飲食,飲食和身體活動的態度。但是如果你可以用簡單的口香糖輕鬆減肥呢?由錫拉丘茲大學化學家羅伯特多伊爾領導的科學家團隊試圖回答這個問題。
在一項新的突破性研究中,Doyle的研究小組首次證明,一種可以幫助人們在進食後感到飽滿的激素可以通過口服途徑進入血液。
人類激素PYY是調節食慾和能量代謝的化學系統的一部分。當人們吃東西時,PYY進入血液。釋放的PYY量隨消耗的卡路里數量而增加。過去的研究表明,肥胖者的血液中PYY濃度較空腹和進食後都低,而非肥胖者。另外,向肥胖志願者和沒有肥胖的人靜脈內施用PYY導致血液中的激素水平升高並且兩組消耗的卡路里量減少。
“PYY的 - 抑制食慾的激素” - 多伊爾說 - “但是,口服時,這種激素被破壞的肚子,並沒有崩潰的部分,勉強進入通過腸道血液。”
科學家們必須找到一種方法來保護PYY,使其能夠不受傷害地通過消化系統。
幾年前,Doyle開發了一種使用維生素B12作為口服胰島素激素的方法。B12易於通過消化系統,將胰島素或其他物質輸送到血液中。同樣,科學家們已經將激素PYY添加到維生素B12系統中。
“這項研究的第一階段將顯示我們能夠將臨床上大量的PYY轉運到血液中,”Doyle說。