蛋白質在人類生活中扮演著非常重要的角色,因為它是我們身體所有細胞不可缺少的建築材料。
為了身體不斷更新細胞,氨基酸是必需的,其供應由蛋白質提供。
目前,蛋白質雞尾酒已經變得非常流行。如果早些時候這種飲料可以在專門店為健美運動員購買,現在在廣告蛋白飲料的幫助下開始大量使用。
而廣告客戶並沒有承諾:蛋白質雞尾酒將有助於減肥,保持完美的形式,直到晚年,甚至可以作為預防癌症的手段。蛋白飲料生產商表示,服用他們的產品將有助於保持肌肉色調和強化骨骼。這不僅適用於運動員,在現代世界中,每個人都需要從小到大的蛋白質增援。
據他們說,從三十歲開始,一個人失去了肌肉,當使用蛋白質乳清或雞尾酒時,人們有能力保持自己的形狀和保持體重。
所謂的“健康”雞尾酒設法贏得了好萊塢名流的青睞。數十名教練推薦他們到他們的星區。這些飲料的追隨者之一是著名女演員格溫妮絲帕特洛,他積極參與運動並用它們來保持肌肉張力。
但是這些雞尾酒真的是萬靈藥的萬靈藥嗎?英國科學家警告英國居民飲用蛋白質雞尾酒和富含蛋白質飲食的危險。
這只適用於每天運動的人。
幾年前由華盛頓州立大學的工作人員進行的研究證實了蛋白質雞尾酒降低血壓,降低心髒病風險的能力,並且還將飲料用作預防中風的手段。在糖尿病患者中也發現富含蛋白質的飲料的益處 - 使用它時,患者的血液會有積極的改變。
“在大多數情況下,高度濃縮的蛋白質雞尾酒不會傷害人體健康,最主要的是堅持這一措施。大量使用蛋白質可能導致體重增加,“該研究的負責人,生物化學家Susan Flugel說。
英國營養師協會的運動營養學家珍妮弗洛維堅持正好相反的觀點。她認為先驗沒有任何非自然混合物是無用的。
她也不建議和好萊塢名流一樣,他們花很多時間在健身房裡取得鼓勵普通人尋找替代體育活動的結果。
[1]