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大豆沒有幫助避免更年期症狀
Alexey Portnov ，醫學編輯
最近審查：23.04.2024
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02 November 2012, 11:27
大豆沒有幫助應對更年期的潮汐。這一結論是由加利福尼亞大學的科學家做出的。專家們發現，吃牛奶或奶酪等豆製品無助於避免更年期症狀。
與其他研究不同，這項對科學家的研究是大規模和長期的。實驗的參與者超過1 600名，他們接受了十多年的監測。
“鑑於在更年期不適症狀，例如潮熱和盜汗大多數婦女的經驗，我們希望有一定的飲食將是一個很好的替代激素替代療法， - 該研究報告的主要作者艾倫·金說。“不幸的是，根據我們的研究，我們可以說大豆產品沒有早期歸因於它們的神奇效果。”
科學家們分析了全國各地的女性狀況，並研究了更年期和未來十年的3000名女性的生命週期，並對整個時期的醫生進行了年度訪視。
作者著眼於1,650名尚未出現血管舒縮症狀的女性。他們對特定食物對受試者幸福感的影響感興趣。
這項研究的主要興趣在於研究植物雌激素的作用，也被稱為植物雌激素，其主要包含在豆腐，豆漿和其他豆製品中。植物雌激素的化學結構與雌激素相似，應該模仿女性荷爾蒙在體內的作用。
由於絕經期間的雌激素水平可能下降，研究人員提出，高含量植物雌激素的飲食可能會減少更年期症狀。
這項研究沒有揭示膳食中植物雌激素與更年期症狀的發生之間的任何一致性相關性，這些婦女在研究開始時尚未進入絕經後期。
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