
事实证明,健康的血管是肠道内有足够的微生物群的结果。
科学家们长期以来一直在谈论肠道细菌平衡的重要性:微生物群的代表不仅参与食物的消化过程,而且还影响新陈代谢、免疫系统甚至大脑活动。
某些类型的微生物会增加代谢病理的风险,而另一些微生物则相反,会增加身体对此类疾病的抵抗力。
但微生物群落的平衡并非一切。菌群的多样性也同样重要。人们普遍认为,健康问题可能是由于细菌群落与免疫防御复合物之间的“误解”造成的。
免疫系统控制着消化道内发生的所有过程:潜在的致病菌一旦进入消化器官就会被迅速消灭。但为了确保这一机制不失灵,免疫系统必须能够始终区分有益微生物和有害微生物。有趣的是,微生物群落的多样性有助于实现这一目标,因为当微生物群落稀缺时,免疫系统就会放松,从而促进炎症过程的发展。
诺丁汉大学和伦敦国王学院的科学家分享了另一个与肠道菌群多样性低相关的问题。Ana M. Valdez 教授及其同事研究了数百名中年双胞胎受试者的血管系统健康状况。研究发现,动脉壁的僵硬程度取决于肠道菌群的组成。当肠道菌群多样性最高时,动脉血管的僵硬程度较低。
反过来,血管系统的状况会影响心脏功能。血管过度僵硬时,心脏难以调节血流,也难以根据所需的泵血量调整收缩频率。当然,遗传因素也不容忽视。然而,这项实验考察的是基因几乎完全相同的双胞胎的健康状况。如果双胞胎中有一人的血管僵硬程度更高,那么遗传因素就无关紧要了。
当然,科学家们考虑了参与者的生活方式、血液胆固醇水平以及代谢病变的存在——也就是说,所有可能导致血管壁弹性变化的因素都被考虑在内。但正如科学家们所说,上述因素的影响估计仅为2%,肠道菌群的影响则高达10%。
科学家得出的结论只是证实,必须非常谨慎地对待微生物群落的状态,不是抑制它,而是促进它的多样性。
肠道菌群的组成主要取决于饮食,因此很多情况下,可以通过合理的营养来调节菌群的平衡和多样性。同时,蔬菜、水果、绿叶蔬菜、发酵乳制品以及葡萄酒和茶对菌群的质量影响较大。
该信息发表在《欧洲心脏杂志》上(https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehy226/4993201)。