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玻璃杯越大,渴望喝的越多

 
29 June 2016, 10:15

來自劍橋的專家和來自布里斯托爾大學的同事發現,玻璃越多,人們渴望喝的就越多。研究人員在劍橋的一家餐館進行了他們的研究,他們在那裡觀看了參觀者。餐廳的酒保參加了這項研究,向訂購葡萄酒的遊客傾倒,將其倒入不同容量的眼鏡中,但同時,訂單的成本相同。參觀人數相同的葡萄酒,但在不同容量的眼鏡 - 250,300和370毫升。結果,科學家們發現,在大眼鏡的人會喝點酒,並下令另一服務,平均而言,誰用370毫升容量的玻璃帶酒水的遊客,與遊客,誰從眼鏡250喝比較酒喝多了10%和300毫升。

據專家介紹,從大型眼鏡喝酒的人,視覺上感覺到酒量較少,這促成了另一部分葡萄酒的訂購。

科學家們認為,開放的特點,可以進一步探索酒精依賴的機制,或許當局決定通過法律禁止在餐館和咖啡館的大眼鏡的使用,以減少吸毒成癮者人數。酗酒是許多國家的一個嚴重問題,大量飲酒往往會引發嚴重疾病,如糖尿病,癌症,肝損害等,因此一項新研究對所有國家的公共衛生都很重要。

研究小組的計劃進行重複實驗,但同時在幾家餐館中進行,以便結果更可靠。

值得注意的是,這樣的研究不是第一次進行,早些時候科學家已經發現了一個盤子或一個玻璃的大小與食用量或醉酒量之間的關係。結果,結論大致相同:越多的菜餚,人越多地吃或喝。

加利福尼亞理工大學的研究人員獲得了相反的結果,他們得出的結論是,在一張大桌子和一張大桌子上,一個人吃得更少 - 但在這項研究中,科學家們使用了各種大小的披薩片。據加利福尼亞專家介紹,在一張大桌子上,一個人不再區分比薩餅的大小,認為所有東西都很大,因此食用了一小部分食物。

大型眼鏡或小型眼鏡中的酒精仍然對健康構成威脅。在英國,科學家得出的結論是,儘管飲料的強度差別很大(葡萄酒約12%,伏特加酒 - 40%酒精),葡萄酒對伏特加的傷害比對伏特加酒更大。

據科學家介紹,正是飲料的不同強度導致了葡萄酒危害較小的錯誤觀念,實際上這是酒精依賴發展的原因之一。許多英國居民每天都用葡萄酒,並認為這是常態,對酒精的這種態度有可能導致這個國家在肝硬化疾病中居第二位。  

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