紅酒加堅果有助於保持大腦年輕
最近審查：23.04.2024
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如你所知，吃堅果有助於保持大腦的健康，而不僅僅是整個身體。但最近有研究表明，如果全年有堅果，它不僅有助於有效減肥，還能改善情緒，改善大腦表現。科學家們從實驗結果中得出結論：杏仁，榛子和核桃可以防止大腦老化，提高記憶力，特別是在與紅葡萄酒一起使用時（以合理的措施）。
許多人都知道玫瑰藜蘆醇是一種強大的抗氧化劑，對大腦非常有用。據科學研究，玫瑰藜蘆醇對腦細胞有很強的恢復活力。堅果與玫瑰veratrol（高品質添加劑或紅酒）的來源一起改善你的心情，保持你的記憶。
實驗進行期間，科學家們分析了三個月內食用大量堅果的病人的情況。所有參與者分成幾組。每位患者都有代謝綜合徵，心髒病，心理表現下降，發生糖尿病的風險增加。在一些小組中，實驗的參與者使用堅果，但在另一些小組中，他們沒有。在實驗結束時，科學家發現吃堅果的患者血清素水平升高（所謂的快樂激素）。血清素水平高的人不太可能經歷抑鬱症狀，心情不好，對生活更滿意。此外，該組的參與者減少了體內的炎症過程。科學家將抗炎作用歸因於堅果中的大量多酚（植物色素，強天然抗氧化劑）。這種對人類的發現具有重要意義，因為患有代謝綜合徵的人容易加速腦細胞老化和腦活動受損（記憶減退，精神表現等）。
體內的代謝過程是由於線粒體的活動所致，它們負責餵養整個有機體的大量細胞。隨著年齡的增長，線粒體功能變差，導致細胞活性下降和衰老。調節metachondria基因的長壽活動。玫瑰藜蘆醇的物質恢復了元氣體的功能，激活長壽基因，也被稱為Sirt1，它也有助於大腦的年輕化。
人類大腦高度依賴於代謝過程，它需要20％的氧氣，它被身體吸收。人類的大腦具有高度的易感性，它具有氧化應激和自由基，導致腦細胞老化。大量含有堅果中所含的天然物質，如玫瑰藜蘆醇和單不飽和脂肪，能夠保護我們的大腦免受衰老，各種損害，有助於保存記憶和大腦活動多年。
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