幾杯可可改善大腦功能

科學家們確信：每天兩杯新鮮可可可以提供良好的記憶力，反應速度和大腦效率。美國神經學家最近進行的研究表明，可可顯著改善血液循環，從而改善大腦的血液供應。

美國人進行了大量的研究，其中有60多位老年志願者參加了這項研究。在這項實驗中，65歲以上的人沒有患上與年齡相關的後天性癡呆。研究結果表明，經常使用可可的老年人可以長時間保存記憶力和腦容量。科學家認為，這種可可的作用是因為能夠影響血液循環。

這項實驗包括科學家問平均年齡為72歲的志願者，在幾個月內每天至少喝兩杯可可。參與者被分成兩組，其中一組消耗可可含有較高含量的類黃酮，第二組 - 含量低。英國專家早先研究了可可對人體的影響，他們認為可可豆中所含的物質會影響血液循環。

英國科學家的早期研究表明，類黃酮（多酚類物質 - 天然植物抗氧化劑）有利於影響大腦工作和記憶能力。在類黃酮的天然來源之中，專家們區分了綠茶，黑啤，柑橘類水果，當然還有可可豆。

在實驗開始時，科學家使用鑑定血液循環不良的17人來自60多次分析磁共振成像實驗，表明志願者的85％，以改善血液流向大腦完成後進行了。變化主要與最初有血液循環問題的人有關，健康人群中的改善僅為37％。

哈佛大學大學的科學家對研究結果評論如下：“目前，現代醫學大概需要對老年人的大腦的性能和內存安全的循環可能產生的影響的信息”

實驗的頭是肯定的研究成果表明，食物中含有豐富的天然抗氧化劑，可影響心血管系統和血液供應到大腦，這反過來，是負責記憶和思維清晰保存。當然，說現在藉助可可來治療與血液循環相關的現有疾病還為時過早。據科學家研究，還沒有一個實驗應該以確定是什麼物質，以及以何種數量應該吃的老人，為了防止疾病，如阿爾茨海默氏症，老年癡呆症收購，記憶喪失或受損的循環中度過。

心血管系統和血液循環問題往往成為許多危險疾病的根源，因此目前科學家正在研究可能的預防手段。

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