科學家花了很多時間研究食物對人體的影響,直到這種關係的結尾還沒有被研究。然而,慢性疼痛的主要原因是炎症。專家有理由相信某些食物可以幫助緩解炎症。
Ilive列出了一系列產品,其中一些可以對人的健康產生有益的影響,有些可以緩解疼痛。
三文魚
三文魚含有omega-3脂肪酸,可以減輕由於對炎症焦點的影響而引起的疼痛。這使鮭魚成為一種非常有用的產品,例如,類風濕性關節炎患者患心髒病的風險顯著增加。專家說,使用歐米茄-3脂肪酸也有助於降低類風濕關節炎的發病風險,並緩解疾病的進程。
橄欖油
橄欖油的作用方式與歐米茄-3脂肪酸大致相同,阻止了身體出現疼痛的機制,即影響炎症。黃油最好用橄欖替代,因為黃油中含有飽和脂肪,減少骨組織密度並引起疼痛。
薑黃和姜
這些香料在印度和其他亞洲國家非常流行。除了賦予這道菜豐富的口感外,生薑還具有鎮痛和抗炎作用。薑黃素含有薑黃素,據科學家稱,薑黃素可減輕腎臟疼痛。
牛奶
一些研究表明,乳製品可以幫助治療類風濕性關節炎。來自愛荷華大學的科學家的研究表明,超過3萬名使用不同類型乳製品接受高劑量維生素D的女性獲得類風濕性關節炎的風險較低。然而,稱為酪蛋白的牛奶中的物質沉積在關節中並且可能是有害的。
洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜含有植物化學成分,有助於降低膽固醇,降低血壓,緩解炎症。
覆盆子,草莓,黑莓
這些漿果含有花青素 - 干擾高血壓疾病發展的物質,還可緩解痛風和關節炎的關節炎症。另外,維生素C是一種強效抗氧化劑,具有鎮痛和抗炎作用。
全麥麵包(麵筋)
患有不能忍受以麩質形式存在的麩質的食物(一種稱為乳糜瀉的疾病)的人患有發展為關節炎的風險增加。麵筋在小麥,黑麥和大麥,以及許多穀物產品中被發現,包括麵包,麵食和麥片。一些藥物,維生素和潤唇膏也可以含有麩質。除了上述產品,你可以吃豆子,堅果和大米。
甜飲料
甜飲料與慢性疼痛之間關係的明確證據並非如此,但幾乎所有飲料中都含有少量營養素和許多卡路里,這可能會引起體重增加。即肥胖增加風濕性關節炎的風險24%。