牛奶巧克力讓你免於中風
最近審查：23.04.2024
所有iLive內容都經過醫學審查或事實檢查，以確保盡可能多的事實準確性。
我們有嚴格的採購指南，只鏈接到信譽良好的媒體網站，學術研究機構，並儘可能與醫學同行評審的研究相關聯。 請注意括號中的數字（[1]，[2]等）是這些研究的可點擊鏈接。
如果您認為我們的任何內容不准確，已過時或有疑問，請選擇它並按Ctrl + Enter。
巧克力的有用特性早已為人所知。他深受女性，男性，年幼的孩子和老年人的喜愛 - 無一例外。儘管如此，大多數甜食如果沒有一份最受歡迎的食物，連一天都不能生活，就會感到內疚，並不斷為自己的巧克力“癮”而掙扎。但事實證明，並不那麼糟糕。最重要的是要觀察這些措施，然後美味的產品不僅可以成為寵愛自己的藉口，而且還可以成為防止多種疾病的不可缺少的藥物。
如你所知，小劑量的巧克力可用於人體心血管系統的預防目的。然而，最近科學家發現了所有最喜愛的美食的另一個有用的特性。
瑞典皇家北卡羅來納州斯德哥爾摩研究所的科學家發現了這一發現。據他們說，每週食用一個巧克力棒可將男性中風的風險降低17％。
這項研究涉及超過3.7萬名49至75歲的瑞典男性。他們的健康狀況進行了10年。在這個實驗參與者的這段時間裡，記錄了1995年的第一次中風病例。那些每週吃一小塊巧克力的男性比那些根本沒有吃這種糖果的人更容易發生腦出血。
“消費巧克力的保護作用可能與黃酮類化合物有關，黃酮類化合物是可可豆的一部分。類黃酮具有強大的抗氧化活性。這些物質能夠抵抗因抗凝和抗炎特性而導致的心血管疾病。此外，巧克力中含有的類黃酮能夠降低血壓和有害膽固醇的血液水平，“皇家卡羅來納州研究所的員工蘇珊娜拉森博士說。 - 有趣的是，在這種情況下，巧克力品牌不是關鍵因素。以前，有用的特性歸功於黑巧克力，但瑞典人口中大約90％的人喜歡牛奶巧克力，這在我們的研究中尤其如此。“
然而，儘管牛奶巧克力的有益效果，同樣，不要忘記遵守某些限制。
專家強調說：“巧克力含有大量的飽和脂肪，卡路里和糖，所以不管其預防性能如何，不要忘記推薦的使用劑量。”
為了減少中風的危險，科學家們建議每週吃不超過60克牛奶巧克力，而一小部分黑巧克力則是30克。
[