如何預防食物中毒？
最近審查：23.04.2024
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在旅行期間，每個人都渴望嘗試來自不同國家的食物並嘗試當地美食。但是，在大多數情況下，這會導致食物中毒。為了不破壞休息的印象，旅遊者應該知道什麼，並回到自己的祖國健康又活力？科學家們已經提出了一些建議，然後避免夏天的不幸。這在“健康，飲食和健身”雜誌上報導。
旅行者腹瀉
在節假日期間，健康狀況不佳的原因之一首先是旅行者腹瀉（在新人胃腸道功能紊亂，以另一種氣候區人）。據一些報導，30-70％的度假者成為腹瀉的受害者，無論他們居住在哪裡。人們普遍認為的一切，以避免胃腸道的問題可以通過以下簡單的建議 - 做飯，清潔產品或者沒有想什麼不好，但研究科學家已經證明，這個建議不工作，和遊客仍然遇到腹瀉的旅客。當地餐館的衛生條件差是旅行者腹瀉最常見的風險因素之一。
避免自來水
據科學家稱，這是食源性感染最常見的傳播途徑。避免食物如“香料水醬酥炸球”或“目標孔雀魚”（街頭食品在印度：土豆切塊，豌豆，鷹嘴豆和西紅柿在麵團製成的籃子，油炸和帶醬）。準備時，請使用自來水。“食物和果汁可以很好吃，但效果不會是最令人愉快的：食物中毒或慢性腹瀉。專家寫道，即使是最少量的受污染的水也會導致患者痛苦轉身。
[如何在旅途中解渴？
您可以購買受歡迎的製造商提供的瓶裝水和果汁。“至於茶，如果烹飪使用開水，遊客無需擔心。我們建議旅客備用水清潔片，以消毒水並保持其味道品質。他們經常用在沒有自動售貨機的地方，“文章的作者建議。
生蔬菜和水果的消費
生食蔬菜和水果可以在符合所有衛生和衛生標準的餐館內安全食用。“如果你在雨季，那麼你需要放棄生蔬菜和水果。下雨，不衛生的條件和細菌...所有這些都會導致可悲的後果。所有的蔬菜和水果都應該徹底清洗，清洗和煮熟。所以你可以避免發生食入感染的風險。在衛生規定不受控制，產品長期處於開放狀態的國家，也應該放棄使用街頭食品。
旅遊提示：
- 探索餐廳周圍的區域
- 拒絕使用雞蛋而沒有烹飪和牛奶的食物（需要冷卻，並且它們不能在室溫下儲存）
- 多喝水（每天1.5-2升）
- 只吃煮熟的食物
- 優先選擇帶皮膚的水果
- 使用通過巴氏滅菌的乳製品。
醫生指出，旅客應該有急救箱。因此，籌備胃腸道的正常化休息需要吸附劑之中 - 是指大便產出少，酶製劑，提高食物的消化，以及該規範腸道菌群的藥物（他們積極產生酸，是有害的沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，痢疾病原體和防止發展長期腸道疾病和所有不愉快的後果）。