06 July 2012, 10:54
最近沒有一種飲料像科學家那樣受到科學家的關注,比如綠茶。綠茶似乎是一種能夠緩解許多疾病的獨特的治療靈丹妙藥。一項新的研究稱,綠茶即使在老年時也能保持活躍和健康。
綠茶的普遍治療特性有助於抵禦大量疾病。無論如何:兒童皮膚尿布疹或自身免疫性疾病,心髒病和成人癌症。
眾所周知,沖繩島(日本)的居民擁有地球上預期壽命最高的人口之一。最初,它與遺傳有關。但後來發現事實並非如此。將日本人從沖繩搬到世界其他地方,如巴西和美國,大大降低了他們的預期壽命並增加了其他疾病的風險。
與其他大多數亞洲人不同,沖繩居民傳統上與茉莉花一起喝大量綠茶。在高海拔地區正確生長,應及時採集和食用綠茶。這有助於保持綠茶及其有用成分的高品質。
這也確保了茶葉中大量氟化物的含量,並允許您獲得必要劑量的抗氧化劑。正如許多癌症領域的研究證實,綠茶提取物中的多酚有助於摧毀癌細胞而不損傷正常細胞。
最近也知道綠茶會影響老年人的生活質量。
該研究由日本東北大學醫學院的專家在日本進行,研究了近14,000名65歲以上老年人的健康狀況。科學家們將每天喝五杯綠茶的人的健康和功能活動與喝一杯或少一杯的人進行比較。
鑑於傳統的日本杯持有約100毫升的液體,每天喝綠茶的總量應至少半升。在比較這兩個群體的過程中,科學家們考慮了影響健康的一些常見因素,如生活方式,營養狀況,生活地點和環境狀況。
結果發現,約13%喝不到一杯綠茶的人患有導致功能低下的疾病。同時,每天喝5杯綠茶的老年人中只有7%有這種違規行為。
雖然兩組之間的差異並不顯著,但科學家們計劃進一步研究飲用綠茶和衰老之間的關係。