17 May 2011, 07:55
英國營養學家已經開發了一系列旨在激活大腦的食物。這些產品他們特別建議從事智力工作的人。所以,首先是Ω-3脂肪酸。
研究表明,神經細胞對傳入信息的反應恰恰是由於這種酸在沙丁魚,鮭魚和鯖魚中大量含有。專家建議,“充電”大腦能量將有助於豆類,特別是扁豆。香蕉也有獨特的財產。它們可以減少大腦的電磁活動。
結果,一個人感到平靜。但在重要會議之前,你可以吃牛肝,其中有一個高含量的鐵。這將增加腦力勞動的有效性,加速血液在大腦半球的移動。草莓,覆盆子,葡萄乾的愛好者是幸運的。在這些漿果中,科學家發現高水平的維生素C和抗氧化劑,激活神經末梢並創造樂觀情緒。
應付疲勞和壓力將有助於和海鮮,如牡蠣,龍蝦,蝦犧牲維生素B12。普通雞蛋是一種通用產品。它富含卵磷脂和磷脂,支持腦細胞膜,幫助信號通過細胞的神經末梢。這增加了大腦的效率。為了增強記憶力,菠菜和葉子沙拉將會對維生素B9對神經細胞產生積極影響。
在黑巧克力的幫助下,可以消除大腦的活動過度。它可以平息大腦中樞,喚起快感,刺激積極的想法並創造一個良好的心情。最後一招是鱷梨。這種水果以維生素E的含量和恢復腦細胞活力為特色。
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