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香水會產生細菌

 
,醫學編輯
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23 July 2012, 12:56

你知道嗎,填充罐,一旦芳香液體是必要對植物油的農作物中提取,這運氣將在地球的邊緣成長辛勤工作?...調味料的現代市場,這是口味的一切從食品和飲料洗滌源粉末和香水,取決於精油供應的穩定性。而這種原料的淺溪隨時可能幹起來:這是不夠自然災害或“顏色”革命。

例如,2010年,該行業因廣藿香油的缺陷而動搖 - 這是一種用於生產各種衛生產品和經濟化學品的香料。印度尼西亞的大雨並沒有使灌木叢生產石油發展,隨之而來的火山爆發和地震使情況更加惡化......

這就是為什麼適應微生物生產芳香油的想法正變得越來越流行。苦橙,葡萄柚,玫瑰,檀香......最難從天然來源獲得的常見香料清單可以無限期地持續使用。現在感謝生物技術,這些氣味中的一些可以在培養皿中生產。

利用微生物基因工程,生物技術公司如Allylix,Isobionics和Evolva可以通過酶促降解醣類產生能夠生產植物油的轉基因細菌和酵母培養物。此外,他們說絕對有任何植物分子受到它們的影響,只有在向大規模生產過渡時才有可能出現問題。

這裡僅僅是少數微生物工廠生產的芳烴產品:valentsin(柑橘味,原來的分子包含在瓦倫西亞橘子皮)經常被用來製作水果飲料和香水nutkaton(柚子香味),當然,香草,為此,今天,以幸運的是,不要急於去大溪地:足夠的微生物發酵。再多一點,我們將生活在一個甜蜜的微生物氣味世界裡。

但在整個故事中,主要的是不同的。靜靜對於普通消費者形成了一個全新的生物技術產業的主要工具,不會機械或化學反應器,和生物體的遺傳改良,將它們變成了生物基因植物。這樣和那樣的規模從來沒有。細菌味的真正的工業級應用的唯一的例子,因此它只能通過全忘了嘗試生物學家20世紀30年代,誰在全國獲獎社會主義的工作,消失用專門選擇乳酸菌給人造奶油味和黃油的香味油(稱為這人造黃油加了一點牛奶)...

那麼,從那以後一切都變了。不再需要在人造奶油加牛奶:簡單地重新配置兩種或三種細菌的遺傳密碼 - 他們會產生一個完整的一套變成黃油必不可少的香味,甚至一塊豬油。

與合成口味(天然類似物的副本)相比,在微生物的幫助下獲得的產品更俱生態性,仍然可以被認為是天然的,但是我們的鼻子不會感覺到任何不同。

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