西紅柿將有助於產生重要的化合物
最近審查：16.05.2018
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英國的專家開發了一種新的方法，可以大量生產有用的化合物。John Innes研究中心的Jan Zhang研究小組使用西紅柿來種植番茄，因為它們的生產效率很高，而且該方法可以用於工業規模。
科學家打算種植苯丙素，其中包括一些有用的物質，如染料木素，白藜蘆醇。這些營養素由植物產生，以防止各種寄生蟲，特別是真菌，細菌，其中一些有助於預防許多癌性腫瘤。
為了在西紅柿中製成有用的化合物，研究人員使用了一種rezuchovidka tala--一種捲心菜科的小型開花植物。Rezukovidka幾乎在所有大陸上生長，這種植物含有蛋白質，它激活負責代謝途徑的基因，從而促進有用化合物的生產。正如科學家們指出的那樣，植物中含有的蛋白質越多，結果就會產生越多的化合物。
研究人員指出一個有趣的事實是，如果我們引入一個蛋白質進廠，它不僅可以提高生產的化合物的數量，同時也有利於植物產生更多的能量，這是必要的工廠生產的所有這些物質。
在一個rosveratrola番茄中含有盡可能多的3.5升的葡萄酒和染料木黃酮的量 - 在2.5公斤豆腐（大豆乾酪，乾酪類似物我們的，含有大量的蛋白質）。
據是番茄作物和具有高的生產率（每公頃能得到大約500噸收穫的），這就是為什麼西紅柿是更好的替代生產體外藥用化合物的開發者。
由於新方法的發展，有價值的化合物可以用工業規模生產，使用習慣植物，專家還指出，這種方法可以生產其他芳香氨基酸衍生產品。正如其中一位科學家所指出的那樣，有用的植物很難生長，因為它們需要特別的照顧，但新方法已經顯示出一個驚人的結果 - 大量重要的化合物可以從普通的番茄汁中獲得。據該研究項目的主要作者，他的同事們的工作可能是在飲食和健康領域的其他區域，例如，微生物工程，工廠，產品的研究性質是有用的，以及。
專家團隊認為，使用西紅柿進行研究是快速方便生產健康連接方法的基礎，如果對該過程進行了某些調整，則該方法可用於生產其他同樣有用的化合物。