最近,在轉基因生物或轉基因生物的安全性,法規和標籤方面進行了許多討論。大多數人現在知道轉基因生物不是最健康的選擇,但是繼續購買它們而不知道或關心自己和家人。在世界其他國家,目前,他們拒絕轉基因產品。為什麼美國沒有採取這一舉措?
沒有證據表明轉基因生物是安全的,但政府繼續允許它們投放市場。對這些產品的管製完全基於“實質等同”的想法。如果轉基因食品的營養價值和成分與普通食品相似,則認為它們同樣安全。但在這種情況下,我們正在談論轉基因生物,而這種想法會對美國人民造成不利影響。
對轉基因產品的動物進行了幾項研究。大多數的這些已經表明,遺傳修飾的產品的消費會導致嚴重的健康風險,例如不育,免疫失調,加速老化,與膽固醇合成,胰島素的調節,細胞信號傳導和蛋白的形成以及相關的基因的調節受損肝臟,腎臟,脾臟和胃腸道的變化。
根據美國環境醫學研究院的報告,轉基因食品和不良健康影響之間的關係不僅僅是偶然的。根據希爾的標準,在正相關程度,序列,特異性,生物梯度和生物學可能性方面存在因果關係。幾項動物研究證實了轉基因食品和疾病之間的正相關性和一致性程度。這些研究表明,轉基因生物的使用與哮喘,炎症,過敏,腎和肝臟問題以及腸道損傷直接相關。
目前,大多數美國人每天食用的加工過的包裝食品中有超過70%含有基因改造成分。大約91%的大豆是轉基因的,同樣可以說大約85%的玉米和88%的棉花。轉基因產品的數量只有在沒有標籤的情況下才會增長。現在通常沒有指出哪些產品是經過基因改造的,哪些不是。
鑑於所有這些信息,政府拒絕標註轉基因產品仍然是一個謎。使用這些產品存在嚴重的風險。目前,安全避免轉基因生物的唯一方法是購買有機產品,其成本要高得多。保持家人健康的最佳方式是申請標記轉基因生物的需求,並儘可能經常購買天然產品。
未來掌握在我們的手中,如果不做任何事情,這一事件將會增加,並且很快就有可能觀察到一個健康的美國的結束。