在過去的幾十年中,科學家們試圖在多不飽和脂肪酸ω-3和心血管疾病之間建立聯繫。歐米加-3多不飽和脂肪酸可以預防或至少減少心髒病發作,心髒病發作和中風的風險嗎?多不飽和脂肪酸ω-3的作用機制至今尚未確定。然而,希臘約阿尼納大學的專家試圖系統化先前研究的結果並確定因果關係。
從約阿尼納希臘的大學,由埃Rizos醫學博士領導的研究小組進行了一項大規模研究發現ω-3多不飽和脂肪酸,降低致命的心臟疾病的風險之間的聯繫。
專家研究基於7萬名患者參與的研究數據。在他們的飲食中,包含含有ω-3脂肪酸的補充劑。科學家們沒有發現ω-3多不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病的風險。
“旨在減少使用ω-3脂肪酸的心臟疾病的威脅預防措施的積極影響是通過隨機臨床試驗證實,但與此同時,一些成果被別人拒絕。儘管其影響到底和機制尚不清楚,故建議ω-3脂肪酸具有降低甘油三酯的水平(一種脂肪,其中類似膽固醇的脂肪在我們的血液循環的主要來源的能力。高水平這些脂肪會引發血管疾病,因此它們的高濃度是危險信號),預防心律失常和降低血壓,“科學家說。
現在補充高含量的多不飽和脂肪酸omega-3被推薦作為日常飲食的補充,用於患有心肌梗塞的人。在美國,它們僅用於降低甘油三酯水平,伴有高甘油三酯血症。
歐米茄-3多不飽和脂肪酸模糊使用導致的糾紛導致使用這些藥物的標籤和適應症混亂。
該研究結果的分析並未揭示攝入ω-3多不飽和脂肪酸與一般死亡率水平之間的關係,特別是心力衰竭,心髒病發作和中風的死亡率。
“我們得出的結論是,ω-3多不飽和脂肪酸不會影響不同類型患者的主要心血管疾病,”Evangelos Rizos強調。“我們的研究沒有證明在臨床實踐中使用ω-3多不飽和脂肪酸作為降低心血管疾病風險的手段。”
科學家將繼續沿著這個方向努力,利用新的統計數據和研究成果。