05 December 2012, 08:00
天津醫科大學的科學家們發現如何降低抑鬱症的風險。事實證明,這個配方很簡單 - 每週吃幾次正規西紅柿就足夠了。
專家的研究成果發表在科學雜誌“情感障礙雜誌”的頁面上。
研究人員分析了近一千名70歲及以上男性和女性的心理健康和飲食習慣。結果顯示,那些每週吃兩到六次西紅柿的研究參與者,患脾的可能性降低46%。而那些每天吃西紅柿的人效果更好 - 這些受試者發生抑鬱症的風險下降了多達52%。
專家強調,其他蔬菜和水果沒有這種特性。白菜,胡蘿蔔,南瓜,洋蔥無疑是我們身體健康所必需的有用產品,但它們對心理穩定性沒有影響。
在他們生活中的某個時候,世界上多達20%的人口患有抑鬱症等疾病。與此同時,女性往往比人類強大的一半更容易受到這種情況的影響。老年人由於孤獨和健康狀況不佳而經常情緒波動。
西紅柿含有豐富的抗氧化物質,可以預防某些疾病。它是番茄紅素,一種決定胎兒顏色的類胡蘿蔔素色素,並且有能夠保護人免受抑鬱症的物質。以前的研究表明,番茄紅素也能降低前列腺癌和心髒病的風險。
專家說,說什麼是番茄紅素的作用機制,他們不能,因為目前尚不清楚它是否直接作用於人的心靈會受到影響,或者只在抑鬱症的情況下有效,導致嚴重的疾病,如癌症。然而,積極的結果仍然存在。科學家認為,番茄飲食可以成為抑鬱症狀的預防性補救措施。