咖啡中含有的物質延長了生命
最近審查：23.04.2024
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據統計，咖啡愛好者比那些不喝咖啡的人更容易患心血管和傳染病。
咖啡不僅可以預防神經疾病的發展：美國國家癌症研究所的科學家表示，它可以保護我們免受心血管疾病，中風，心髒病發作甚至感染。一般而言延長生命。哦，從事這方面的研究 - 一個吃力不討好的任務：哪裡是保證誰住一百年的人，欠它的壽命是咖啡，而不是兩三年，當他到，不管是什麼原因，相反，放棄咖啡因？ 。
但這一次，研究人員呼籲幫助真正的巨大統計數據：超過40萬人的數據，在90年代中期被醫生詢問是否需要咖啡消費。從這個龐大的樣本，研究人員排除那些誰得了癌症，心臟疾病或其他嚴重疾病，然後追查其餘健康之間的死亡率統計數據直到2008年。事實證明，那些每天喝兩杯或更多杯咖啡的人死亡率下降10-16％。根據這份統計數據，一杯咖啡已經遠遜於兩種咖啡了。此外，婦女受益於咖啡比男性強：女人，說服一天六杯，死了15％較少，男人都一樣 - 只有10％（相對於非飲用咖啡的人）。
正如研究人員在新英格蘭醫學雜誌上寫的，超過兩天的咖啡對心血管系統有益，可以降低呼吸系統和糖尿病的風險。超過四杯減少急性心髒病和傳染病的可能性。應該指出的是，研究人員考慮到了體重，吸煙，飲酒，吃紅色或白色肉類，水果和蔬菜的趨勢等因素。即使所有這些也影響預期壽命，咖啡的效果仍然非常明顯。
最後，這項工作的最重要結果：就神經疾病而言，無咖啡因咖啡的有益效果與普通咖啡的效果完全相同。也就是說，它不是咖啡因，而是咖啡豆中的其他生物活性物質。當然，知道這些物質是什麼會是非常有趣的，但在這裡研究人員預見到很大的困難。顯然，咖啡延長壽命並不是因為它阻礙了單一疾病的發展。也就是說，它的行為立即發生在幾個方向 - 這意味著要破譯這樣一個複雜的機制將是非常困難的。
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