化妆品成分： 防腐剂

化妆品中的防腐剂一直是大众媒体和科学媒体经常讨论和猜测的话题。防腐剂必须能够长期保护面霜免受各种生物（细菌、真菌）的侵害。化妆品的使用期限长达数月（甚至数年），因此防腐剂的含量决定了其储存条件。同时，食品工业中采用的大多数灭菌方法（冻干、包装灭菌、低温储存）并不适用于化妆品生产。因此，至少对于微生物细胞而言，防腐剂肯定具有毒性。

防腐剂也可能对皮肤细胞产生毒性。如今，科学家们正在努力研发作用谱尽可能广的防腐剂，这样就无需在配方中添加多种防腐剂。

防腐剂尽可能以最低浓度添加到化妆品中，使其能够有效对抗微生物并且对皮肤无毒。我们再次强调，事实上，化妆品中的任何成分都可能引起不良的皮肤反应。只是有些物质的毒性比其他物质更高。传统上，防腐剂和表面活性剂被认为是敏感性皮肤患者过敏反应和皮炎的主要原因之一。当然，这种说法有一定的道理。然而，人们不得不承认，防腐剂的危害小于微生物和微生物毒素，以及微生物菌群分解化妆品成分的产物。因此，防腐剂应该存在于化妆品中，不能完全放弃。

一些天然成分也具有延缓化妆品变质的特性，例如植物提取物（桦树叶、松树皮和许多其他植物）、苯甲酸钠（存在于蔓越莓、醋栗中）、精油、蜂胶、盐、富含碘的海藻提取物。在配方中加入这些物质可以降低合成防腐剂的浓度（如果有必要的话）。

“不含防腐剂”的化妆品不能长期使用，最好放在冰箱里保存。否则，会导致微生物菌群增多，活性添加剂也会失活。

所使用的抗菌添加剂并非传统的化妆品防腐剂，而是完全不同的化合物。其中包括非特异性杀菌剂（乙醇、丙酮、含碘化合物、植物提取物、精油等）以及阻断微生物细胞代谢特定阶段的特异性物质（抗生素）。

具有抗菌功效的化妆品有几类：抗痤疮产品、去屑洗发水、抗菌香皂、除臭止汗剂。在这些产品中，抗痤疮产品尤为突出。首先，它们通常不会被洗掉，并且会在皮肤上停留很长时间。其次，涂抹这些产品的皮肤屏障受损，其自身的保护机制被削弱；第三，痤疮皮肤上经常出现菌群失调，并伴有炎症。因此，用于治疗问题性痤疮皮肤的化妆品具有其自身的特点，与药物非常相似。

至于其他类别的抗菌化妆品，不同国家的立法者对其的评价有所不同。例如，在美国，只要化妆品中含有抗菌成分，药品就立即从化妆品类别转为药品。在美国，只要声明其除臭效果基于抗菌作用，除臭剂就立即被认定为“药品”。因此，在美国，止汗剂被归类为药品。以抗菌肥皂为代表的产品类别已成为化妆品行业与美国食品药品监督管理局（FDA）之间争论的焦点。FDA 裁定，市场上销售的抗菌肥皂应归类为药品。坦率地说，任何肥皂都具有抗菌特性，因为肥皂的主要成分是表面活性剂。肥皂中的表面活性剂对皮肤无害，但会杀死其表面的细菌。

肥皂中最为人熟知的抗菌成分是三氯生。媒体时常报道三氯生对皮肤有毒。这不过是另一种猜测，因为迄今为止，众多大规模研究均未证实这一点。然而，在肥皂中添加三氯生是否合适的问题自然而然地被提出，尤其是考虑到添加三氯生还有其他原因。为了真正有效地作用于我们皮肤表面的微生物菌群，必须添加更高浓度的抗菌剂。这样一来，我们一方面增加了出现不良反应（刺激、过敏）的风险，另一方面，也毫无理由地严重破坏了微生物平衡。

因此防腐剂必须：

• 当含有防腐剂或防腐剂体系的化妆品用于其预期用途时，该防腐剂或防腐剂体系必须是安全的。
• 防腐剂或防腐剂组合必须与体系中的所有成分相容，并且不得因与其他成分相互作用而失去活性。防腐剂的加入不得影响化妆品的消费者特性。
• 理想的防腐剂不应该给化妆品带来气味或颜色，或者与体系的成分发生反应而引起颜色或气味的变化。
• 防腐剂在化妆品生产过程中遇到的所有温度和 pH 值下都必须保持稳定。
• 理想的防腐剂应该在化妆品的制造过程中以及整个计划的保质期内都发挥作用。

需要强调的是，对于化妆品制造商来说，最重要的是选择真正有效且安全的防腐剂。价格是次要因素。更严重的是来自消费者或媒体的投诉，这会严重损害化妆品公司的声誉。这比节省购买无效的廉价防腐剂的成本要高得多。

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